Sierra Nevada Torpedo Extra IPA é cerveja encorpada e com amargor persistente

A cor amarelada mais para um mel caramelizado denota: a cerveja tem personalidade. E potencial. A norte-americana Sierra Nevada Torpedo Extra IPA é deliciosa,...

Way Beer Bells Beach é clarinha, tem espuma e aroma e sabor de especiarias

A cerveja é clarinha e cheia de espuma. Então, logo imaginei que sua característica principal seria ser refrescante. O que não era verdade. Refrescante...

Cerveja alemã Ayinger à base de trigo tem aroma e sabor frutados

Quando perguntei ao amigo Vitor Conor que aroma que ele sentia experimentando a cerveja alemã Ayinger, ele não titubeou e já foi logo dizendo...

Com boa formação de espuma, cerveja belga Vedett Extra White é muito refrescante

Com uma coloração amarelo palha e uma boa formação de espuma, por causa da refermentação na garrafa. São duas características marcantes da cerveja belga...

Cerveja especial: um afago na alma

“Comer é uma necessidade do estômago; beber é uma necessidade da alma.” Victor Hugo, romancista, poeta, dramaturgo, ensaísta, artista e estadista francês. Beber cerveja não é...

Austríaca, cerveja Eggenberg Hopfenkönig destaca o lúpulo

O destaque da austríaca Eggenberg Hopfenkönig é o lúpulo. E é possível sentir essa característica. De modo particular do lúpulo de Saaz. Aliás, Hopfenkönig...

Cerveja americana com casca de laranja é leve, adocicada e refrescante

Levemente adocicada e realmente refrescante. Essa foi a sensação de experimentar a Orange Splash, uma cerveja norte-americana feita à base de cascas de laranja....

Beer Pack do Clube do Malte leva de duas a quatro cervejas especiais por...

É comum a assinatura de clubes de vinhos, cujas lojas virtuais enviam rótulos diferentes a cada mês. Assim, cria-se uma forma diferente de se...

O que filosofia e cerveja têm em comum?

Filosofia e cerveja têm muito mais em comum do que se possa imaginar, do que se pareça. As histórias de uma e outra se...

Casa von Borstel oferece verdadeiro templo da cerveja num cantinho da R. Santos

O cantinho ali no número 766 da Rua Santos é escondido, mas o corredor leva a um templo da cerveja: a nova Casa von...

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