O que filosofia e cerveja têm em comum?

Filosofia e cerveja têm muito mais em comum do que se possa imaginar, do que se pareça. As histórias de uma e outra se...

Das plantações de café, da criação de gado, das lavouras de soja às pimentas

Reinaldo Zampieri se formou em zootecnia, passou temporadas fora do Brasil (Espanha e Estados Unidos) fazendo cursos na área de gastronomia, está á frente...

Filé com amêndoas é um dos pratos do Restaurante Caco para o Natal

O Restaurante Caco Self Service (Av. Paraná, 38-A, e R. Espírito Santo, 607) já é um velho conhecido. O pessoal é amigo de longa...

Brasiliano e Decanter misturam boa gastronomia com bons vinhos

O universos dos vinhos argentinos da Finca las Moras, apetitosamente explicado pelo sommelier William Máximo, misturado ao criativo e delicioso mundo da gastronomia do...

Sommelier Stella apresenta vinhos da Casa Silva em evento da Folha de Londrina

O convite sempre muito agradável da amiga Stella Mariano normalmente é uma viagem pelo mundo dos vinhos. Desta vez, uma parceria da Século Adega,...

Ceia natalina com diferentes pratos harmoniza com vinhos diversos

O vinho é uma delícia. Combina com todos os momentos, ocasiões e, claro, com a gastronomia. Ainda mais agora, no fim do ano. A...

Os bolos da Sodiê viraram milk-shakes com sorvetes da Kibon

Alguns dos principais e mais deliciosos sabores dos bolos da Sodiê estão, a partir desta semana, em taças de sorvete cujos recheios transbordam. É...

Cristina Maulaz, d’O Armazém Café, faz degustações e provas em fazenda no ES

Cristina Maulaz, sócia-proprietária de O Armazém Café (R. Belo Horizonte, 701. Fone: 3324-8889) passou uma pequena temporada no Espírito Santo, um dos principais estados...

Veja a receita de um panetone trufado de damasco para comer ou presentear!

O panetone é aquele item que ressurge do nada no Natal. Já reparou? A lembrança da infância é daquela coisa seca com frutas cristalizadas....

Beer Pack do Clube do Malte leva de duas a quatro cervejas especiais por...

É comum a assinatura de clubes de vinhos, cujas lojas virtuais enviam rótulos diferentes a cada mês. Assim, cria-se uma forma diferente de se...

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